|
|
|
Kvieši
• Augsts ogļhidrātu saturs - enerģijas avots • Augsts olbaltumvielu saturs – aminoskābju avots • Zems kokšķiedras saturs - labi sagremojami • Kviešu klijas, zemāko šķiru milti – šķiedrvielu un minerālvielu avots Diedzēti kviešu graudi. • Diedzētos graudus vislabāk lietot uzturā tad, kad izdzītie asniņi vēl ir nelieli, bez saknītēm, jo tieši šajā brīdī graudos ir visvairāk vērtīgo vielu - lipīdi un E vitamīns • Diedzēti graudi ir bagāti ar B grupas vitamīniem, kas organismā palīdz regulēt nervu sistēmas un muskulatūras darbību, palīdz radīt sarkanos asinsķermenīšus, kā arī uzlabo acu un ādas stāvokli.
|
|
|
|
|
|
|